Japn puding:
Hozzvalk
1 doboz ananszkonzerv (krszeletes)
10-20 szem megy (mirelit vagy kompt)
1 zacsk fzs nlkl elkszthet vanilis pudingpor
4 dl tej
2 dl tejszn
1 ek. cukor
babapiskta
vaj s cukor a forma kikenshez
Lers
Egy kerek kb. 18 cm tmrj formt vajjal kikennk, majd cukorral megszrjuk. A kzepre egy egsz ananszkarikt fektetnk, ezt kveten flbevgott karikkkal kirakjuk a formt. A lyukakba meggyszemeket helyeznk. A pudingport a hasznlati utastsnak megfelelen a tejjel elkeverjk s a cukorral zestett kemnyre vet tejsznhabbal fellaztjuk, majd sztmorzsolt babapisktt kevernk bele. Az gy kapott pudingot a formba ntjk, s legalbb 4 rra a htbe tesszk ezutn egy lapos tlra kibortva tlaljuk.
Megjegyzs
Nagyon zletes, s tnyleg knnyen elkszthet finomsg. Ajnlom hogy a tejsznt vagy habpatron segtsgvel ksztsk el, vagy kszen vett tejsznhabbal ksztsk el. Energia takarkosabb, s knyebb. s sok-sok babapisktt tegynk bele ettl jobban sszell a puding s sokkal zletesebb.
Munkaid: 15 perc
Elksztsi id: 240 perc
|