Fszerezett srgarpa sushi
1 nagy fszerezett srgarpa, vkonyan, tlsan szeletelve
10 fokhagyma (jhagyma), csak a zld rsze
1 teskanl reszelt, hmozott gymbr
Teriyaki mrts
Formzz 10 labdt a rizsbl. Fogd meg az egyik kezedbe a fszerezett srgarpt, mikzben hajltsd be az ujjaidat gy, hogy alaktson egy olyan sekly ntformt, hogy a srgarpa belefrjen. Helyezd a formlt rizst tglalapba a rpn and finoman nyomd le a mutat- s a kzps ujjaddal, tartsd a hvelykujjadat a tglalap vgn hogy a rizst kitold a vgn. Fordtsd meg a rizst hogy a srgarpa legyen fell s nyomkodd tovbb a tetejt a mutat- s kzps ujjaddal. Fordtsd el a sushi-t 180 fokkal s ismt. A dsztsnek gy kell kinznie, mint egy tetnek a rzsen, gy hogy, nagyon kevs rizs ltszdjon. Kss egy foghagymt minegyik sushihoz s bolondtsd meg reszelt gymbrrel. ntsd le Teriyaki szsszal.
|