Japan Source
Navigáció

 
Témakörök
A könnyebb tájékozódás érdekében témakörönként is elérhetőek a cikkek. Így mindenki könnyedén megtalálja a számára vonzó témát
 
chat
 
Programok
Japán Napok
?
 
 

 
Cserebere

   

 
Blabla

Ide kerül az oldalról pár alapvető információ. Csak a formalitás kedvéért.

Szerkesztő: Meow
Design: Meow
Nyitás: 2007.
Elérhetőség: @
Tárhely: atw,gportal
A letöltéseket kérlek 24 órán belül töröld (tudom, hogy úgy sem teszed meg) Továbbá minden fordítás a két kezünk munkája, így ne lepődj meg ha durcik leszünk, ha esetleg ellopod. Bármi kérdés,kérés,óhaj,sóhaj esetén írj mailt!

 

 

Yakitori

A yakitori egy grillezett csirke nyárs, mely falatnyi mennyiségű. A csirke különböző részeiből készül: comb, mell, máj, belsőségek. Általában frissen készül és remek kiegészítője egy pohár sörnek.

A legjobb yakitorit a yakitori-ya éttermek szolgálják fel, de izakayákban és fesztiválokon is ízletes darabokat találhatnak a látogatók.

Negima: A legnépszerűbb yakitori fajta, Általában csirkecombból készül, a hús között pedig póréhagyma van.

Momo: Csirkecombból készül.

Tsukume: Fasírt golyók, melyek darált csirkéből, tojásból, zöldségekből készül.

Torikawa: Csíkokra vágott zsíros csirke bőr grillezettől a ropogósig.

Tebasaki: Csirke szárny ropogósra sütve.

Reba: A csirke májából készül.

Nankotsu: Porcos yakitori.

A yakitori pálcikára van húzva és körülbelül 100-200 yenbe kerül. Rendeléskor lehet választani a különböző szószokból: fűszerezett, édes, sós yakitori mártás.